幫孩子長強壯的營養食譜

　　紅鲑芋泥三明治

　　[材料]：鲑魚一小片、洋芋一個、土司一片。

　　[做法]：

　　1、鲑魚冼淨，蒸熱，去皮去骨，搗碎備用。

　　2、洋芋蒸熟，去皮後搗碎，加入鲑魚泥，再加少許鹽調味，攪拌均勻，即為三明冶之餡料。

　　3、土司對角切成三角形，將做好之鲑魚芋泥抹勻於土司上，蓋上另一半片即可。

　　[小叮咛]：此道三明治用洋芋來代替各類醬粘稠的口感，減少了油脂的用量，並且鲑魚還能提供了豐富的DHA，幫助小孩子長得壯壯！