健康寶貝“素食”全攻略

概 述

現在的社會當中有很多人群都喜歡吃素食食素，現在已經成為一種健康時尚，尤其是對於女性朋友來說，女人們吃素自然成為了養顏保持好身材的一個重要因素。有些人甚至提出了寶貝素食的一種方法，立刻就引起的很大反響，有人說這樣可以使孩子從小邁向健康生活，有人說這樣會導致孩子缺乏營養，眾說紛纭著就哭壞了，爸爸媽媽們。到底該讓自己的孩子成為素食寶寶呢，還是不要呢？

步驟/方法：

1那麼我們就應該正確的認識素食，要說起素食，有很多人都會想到葷腥不穩，滴酒不沾。所謂的吃素食就是吃青菜啃水果。其實素食大致上可以分為兩種。全素食指的是不吃任何含動物成分的東西，包括不吃動物的奶蛋。蛋奶類的素食，包括吃雞蛋鴨蛋牛奶羊奶奶酪蛋糕以及所有的奶制品。

2由此看來，素食包括的食品種類其實是很多的，而並非像部分人所想的那樣寡味，沒有營養，所以偶爾做一下素食寶寶是未嘗不可的，素食可以清除腸胃的垃圾。素食能夠起到清潔腸胃的功能，是人體的體液呈鹼性，健康的體液呈弱鹼性。

3素食蛋白質含量不低於肉類，有人會擔心素食含蛋白質不夠，其實大豆的蛋白質含量會接近牛肉的兩倍，毛豆與豬肉當中蛋白質的含量是基本相當的，綠豆豌豆蠶豆當中的蛋白質更高於河蝦，還有雞肉牛肉羊肉等等。

注意事項：

比如含鐵的素食當中有配方奶制品菠菜芝麻雞蛋黑色食物，比如黑木耳黑米等等。植物性鐵質，在體內吸收率是比較低的，可以通過維生素c以及其他的有機酸的同時攝取來促進植物性食物當中鐵質的吸收。