產婦及哺乳期飲食須知

母乳是嬰兒生長、發育最理想的食品。產後有條件哺乳的母親，應力爭母乳喂養，保證嬰兒的正常生長成長。乳母的膳食營養，直接影響乳汁的質和量。若某些營養素供給不足，則動用母體的營養儲備，以穩定乳汁的營養成分，並逐漸使乳汁減少。故應重視均衡營養，保證機體的需要。

一、飲食上的誤區：

產後只喝粥不吃飯是錯誤的，因為粥湯主要是水份，營養較少，2——3天後產婦就感到乏力，頭重腳輕，產後需要補充消耗掉的能量，尤其是剖腹產的病人，不排氣不敢吃飯，病人十分痛苦，只有得到一定量的食物刺激後，胃腸道才能盡快恢復，盡早排氣。

可用西洋參，黃岑加入雞蛋、豬蹄湯中煎，由少量開始加起，根據情況逐漸加量，還可吃些大棗、烏雞、甲魚、海鮮等。

二、飲食介紹：

1、.由於產婦大量出汗和泌乳，水份丟失過多，可進食魚湯、豬蹄、紅棗、銀耳湯等補益湯及小米粥、馄饨、面條等食物。

2.剖腹產病人備有免奶免糖半流食。

3. 哺乳期婦女的飲食應盡量多樣，易消化，食用優質蛋白。

保證全天的蛋白質供給量80——120g（蛋類、乳類、瘦肉、肝、腰子、魚、海產品）；

鮮奶：每日1——2袋或豆漿（含優質蛋白，也是鈣及維生素A、D、B12、B6的食物

雞蛋：每日1—3個（否則會大便干燥，食欲減退）；

豆制品：每日200——400g或肉每日400g

蔬菜：多樣化，不限量（提供維生素、纖維素，維持人體正常代謝）

水果：多樣化（提供維生素、纖維素，維持人體正常代謝）

海帶：含碘

肝：血豆腐、黑木耳、補鐵

鈣：每日1500mg