十種水果的保健功能

葡萄 性平、味甘、無毒。主治水腫，小便不利、目赤、痛腫等。對胃炎、腎病及營養不良導致的浮腫、慢性病毒性肝炎、腸炎、瘡疹等病也有理想的療效。葡萄是一種補諸虛不足，益壽延年的水果珍品。但便秘者不宜多食。、

石榴 甘、酸、澀、溫。主治咽喉燥痛、赤白痢、腹痛。對崩中帶下、漏精脫肛，有較強的收劍作用。另據國內外最新研究結果證明，石榴對高血壓、動脈硬化、各類肝病也有極佳的療效。

柿子 性味甘、寒、澀。具有降壓止血、清熱潤腸的作用，尤其適合痔瘡出血、大便秘結者食用。做成柿餅後的柿霜(白色粉末)對咽於喉燥、氣管炎、動脈硬化還有一定的防治作用。但柿子所含的單寧酸與鐵結合，會妨礙人體對鐵質的吸收，所以缺鐵性貧血者應慎食。此外空腹也不宜食用柿子。

猕猴桃 性酸，味甘寒，有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩的功效。主治肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒傷、維生素C缺乏等症。國內外最新研究結果發現，對麻瘋病、消化道癌症、高血壓心血管等疾病也具有較好的輔助治療作用。

山楂 性味甘酸微溫。具有較強的開胃消食、增強消化功能的作用，並能降低血壓和血脂、軟化血管、活血通脈。山楂是食欲不振、消化不良、中老年高血壓、冠心病及腹瀉、下痢者的理想食療佳品。但山楂不宜同含有人參的藥物同服。

梨 有“百果之宗”之稱，味甘微酸，性寒涼，有生津止渴、止咳化痰、養血生肌、潤肺去燥、化解酒毒等功效。常吃對熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、喉疼失音、眼赤腫疼、大便秘結等病症具有極佳的食療效果。但體弱、消化不良、慢性腹瀉者不宜食用。

蘋果 味甘酸微溫，有健脾胃，溫中焦的作用。各種慢性病和體弱者均可食用。對於慢性腹瀉、高血壓和貧血患者也有一定的治療作用。但過量食用會影響食欲。

大棗 味甘性溫，是補中益氣、養血安神之佳品。對於脾胃虛弱、氣血不足、貧血萎黃、肺虛咳嗽、四肢無力以及肝炎、高血壓病都有極佳的食療效果。

栗子 性味甘溫，入脾、胃、腎三經。有養胃、健脾、補腎壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝酸軟、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。內含的不飽和脂肪酸有抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。老年人常食板栗，還有抗衰老、延年益壽的功效。

核桃 味甘性溫，有健腦增智，溫肺補腎、潤腸、清目、安神、強筋壯骨等作用。對於健忘失眠、腰酸背疼、耳聾耳鳴、慢性氣管炎和習慣性便秘也有很好的療效。此外，對固齒、烏發、小便數頻、氣不歸元也有不凡的功效，是中老年人理想的食品。