新生兒營養素的攝入要適度
新生兒所需的七種營養素,要根據其身體條件、發育狀況有選擇地攝入。年輕的爸爸媽媽們不要認為,營養素是萬能的,攝入得越多就越好。要想使寶寶健康地成長,爸爸媽媽要隨時注意觀察和了解寶寶的發育狀況,根據寶寶反應出的不同症狀,判斷寶寶對營養素的需求程度。 還要經常向醫生和有育兒經驗的姐妹們咨詢,必要的時候,還要做營養素缺乏症的有關化驗和檢查,針對新生兒的具體情況,及時地、有選擇地、按比例地給寶寶補充營養素。
新生兒對相關營養素的需要必不可少,其攝入程度分別如下:
熱能。熱能是人體不可缺少的能量,人體對熱能的需求,要滿足基礎代謝、活動、生長、消耗、排洩等所需要的總熱量。新生兒出生後第一周,每日每千克體重約需60~80千卡熱能;生後第二周,每日每千克體重約需81~100千卡熱能;生後第三周及以上,每日每千克體重約需要100~120千卡熱能。
蛋白質。足月兒每日每千克體重約需2~3克蛋白質。
氨基酸。人體不能合成或合成遠不能供其需求的9種必需的氨基酸是:賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸。其攝入程度要根據寶寶實際情況決定。
脂肪。每天總需要量占總熱量的45~50%。母乳中未飽和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收。亞麻脂酸和花生四稀酸是必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時出現皮疹和生長遲緩,花生四稀酸則合成前列腺素。
糖。足月兒每天需糖(碳水化合物)12克/千克體重。母乳中的糖全為乳糖。
礦物質、宏量元素及微量元素中,鈉:即氯化鈉,也就是食鹽,能提供人體必需的鈉。新生兒期寶寶通過母乳吸收營養,包括鹽。因此,媽媽喂奶期間飯食不宜吃得太鹹,但也並不是越淡越好,或一點鹽也不吃,因為新生兒在生長過程中,同樣需要一定的鹽。鉀:新生兒期寶寶對鉀的需要量,可從母乳和牛乳中得到滿足。氯:氯隨鈉、鉀吸收。鈣、磷:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收。新生兒對磷的吸收一般比較好,不易缺乏。鎂:鎂和鈣相互作用,相互影響。鎂缺乏時影響鈣的平衡,因此,要保證寶寶對鎂的需要量。鐵:母乳中鐵的含量不高,一般足月兒鐵的儲存量,僅供4~6個月的使用。母乳喂養的新生兒,如果媽媽在孕期就缺乏鐵,新生兒就可能出現鐵儲備不足。對於早產兒,鐵的儲備量更少,只夠生後8周所用,如果不及時補充,則會出現缺鐵性貧血,乳母膳食中要增加鐵的攝入。貧血重者,滿月後可以補充鐵劑。這對早產兒機體的完善以及今後的生長發育,會造成極大地影響。鋅:新生兒很少缺鋅,一般不需要額外補鋅。頭發所測得發鋅不能代表目前的缺鋅情況。因此,不要以發鋅衡量是否缺鋅,發鋅低不能代表血鋅也低,應結合血鋅綜合考慮。
維生素。新生兒是否缺乏維生素,要根據產婦在孕期的身體狀況來進行判斷。一般健康孕婦分娩的新生兒,很少缺乏維生素,因此不需要額外補充。如果孕婦妊娠期維生素攝入嚴重不足、胎盤功能低下或發生早產,新生兒就可能缺乏維生素D、維生素C、維生素E和葉酸,所以,要根據新生兒維生素的缺乏程度,及時給予補充。其中,維生素K缺乏,可引起新生兒自發出血症或遲發維生素K缺乏出血症。尤其是純母乳喂養的新生兒,發生的幾率比較大。因此,常規給出生後的新生兒肌注維生素K,是起預防作用的。早產兒腸道菌群生成較晚,肝功能發育不成熟,容易出現維生素K缺乏,應每日補充維生素K,連續補充3次。維生素D:雖然新生兒出生時儲存一定量的維生素D,但是如果不能夠在室外接受足夠的陽光,又不能通過食物攝入,新生兒可出現維生素D缺乏性手足搐搦症和佝偻病。為防止此症的發生,應該從出生後半個月開始,為新生兒補充維生素D,每日400IU。維生素E:一般新生兒不需要補充維生素E,但早產兒需要補充,每日30毫克就可滿足要求。維生素A過量:在補充維生素D時,有的爸爸媽媽為新生兒選用魚肝油制劑,即維生素AD劑。但選用時要掌握好計量,如果比例不合適,可發生維生素A過量,甚至中毒。
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