新生兒黃疸食譜精選推薦

    茵陳鲫魚湯：

    退黃疸、清濕熱、健脾和胃

　　原料：茵陳30克 鲫魚300克 蔥末5克 姜片5克

　　調料：鹽3克 料酒10克 植物油20克

　　做法：

　　1、鍋內倒入適量清水，放入洗淨的茵陳，大火煮開後，改用小火煮約20分鐘，去渣取汁備用;

　　2、將鲫魚去鱗、鰓、內髒，洗淨;在魚身上劃上花紋，抹上少許鹽和料酒，腌制片刻;

　　3、炒鍋加油燒熱，將鲫魚入鍋，煎至兩面金黃;

　　4、將藥汁倒入鍋內，放入姜片，用中火煮約10分鐘，加入鹽，撒上蔥花即成。