如何才能確認孩子是否缺鋅呢?最科學的做法是到醫院做個血鋅化驗,聽從醫生的診斷。有兩款食療方讓寶寶補鋅更安全:
每個月帶寶寶去體體檢時都有這項,醫生說兒童在生長發育過程中,對鋅的需求量比較大,大量出汗會使鋅丟失過多,多汗兒童的缺鋅發病率明顯高於正常兒童。10歲以下的兒童,世界衛生組織建議每天應攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天從膳食中攝取的鋅基本能達到這一標准。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蛎、瘦肉、魚蝦及動物內髒等,也可適當補充一些鋅劑。此外,還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,有補氣斂汗的功效。
那麼,如何才能確認孩子是否缺鋅呢?最科學的做法是到醫院做個血鋅化驗,聽從醫生的診斷。有兩款食療方讓寶寶補鋅更安全:
①材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克,白糖適量。
做法:
1.綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗淨,浸泡2小時;2.鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量水,大火煮沸,轉小火煮至豆爛粥熟,加入適量白糖調味即可。
②材料:大米、青菜各50克,豬肉30克。蔥姜末、醬油、鹽、植物油各適量。
做法:1.大米洗淨,豬肉剁成末,青菜洗淨、切成末;2.鍋內放入大米和適量水熬煮;3.油鍋燒熱,放入豬肉末翻炒,加入蔥姜末、醬油、鹽翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。
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